Variété au fort arôme citronné, qui atteint toute sa puissance en début de soirée. Elle agrémente les volailles, le poisson ou encore les sauces. Elle parfume les salades de fruits, les boissons sans alcool ou les desserts à la crème. Les feuilles séchées, consommées en infusions ont des propriétés digestives et stimulantes.
Caractéristiques
- Exposition : plein soleil
- Arrosage : régulier, sans excès
- Hauteur : jusqu’à 1m 50
- Conseils : attendre la fin des gelées pour la planter en pleine terre, à l’abri des vents froids. Lors des arrosages, ne pas éclabousser le feuillage.
- Récolte : avant la floraison vers mi-juillet. Faire sécher les feuilles au soleil.