Romarin

Romarin
Plante méditerranéenne officinale utilisée aussi comme décorative. Il faut prévoir de l’hiverner dans une pièce hors gel, bien qu’elle résiste aux gelées blanches. Le romarin accompagne idéalement les viandes ou poissons au barbecue. En infusion, il est utilisé comme stimulant pour la circulation du sang et la digestion mais également comme un fortifiant, pour calmer l’énervement.

Caractéristiques

  • Exposition : plein soleil 
  • Arrosage : abondant en été, modéré en hiver 
  • Hauteur : jusqu’à 80 cm pour les adultes 
  • Conseils : à l’abri dans un endroit chaud de votre jardin, le romarin peut être vivace si vous paillez la plante en hiver. Il dégage son parfum surtout par fortes chaleurs. A utiliser en pots, jardinières et rocailles. 
  • Récolte : été 
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