Hysope

Hysope
L’hysope est une vivace aux petites feuilles pointues et aux fleurs bleu-violet foncé. Les feuilles peuvent être utilisées fraîches en salade, ou séchées dans les soupes, les farces et les infusions. Au niveau médicinal, l’hysope est utilisée pour soigner la bronchite, la toux ou encore l’asthme.

Caractéristiques

  • Exposition : soleil 
  • Arrosage : assez abondant 
  • Hauteur : de 20 à 60 cm, selon les variétés 
  • Conseils : attendre la fin des gelées pour le planter en pleine terre. L’hysope aime une terre bien drainée 
  • Récolte : récolter les feuilles au début de la floraison (en été). 
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